Los utensilios profesionales cumplen una función muy definida. Se realizan pensando en un fin práctico dentro de la cocina profesional, facilitando con ello las actividades más variadas. La hoja es de acero inoxidable, muy resistente e higiénico.

Hachuela para cortar carne con hueso en acero inoxidable, con un peso de 250gr. y una medida de 25cm. de mango le facilitara mucho la tarea.

Los cuchillos kasumi son fabricados en Seki (Japón), uno de los principales centros de cuchillería. La fábrica realiza una combinación en el fabricado de los cuchillos, combinando tecnología moderna con sistemas tradicionales de fabricación de cuchillos. Los cuchillos cerámicos Kasumi se caracterizan por un excelente filo y las ventajas de las hojas cerámicas, hojas inoxidables y sin la posibi

Los cuchillos kasumi son fabricados en Seki (Japón), uno de los principales centros de cuchillería. La fábrica realiza una combinación en el fabricado de los cuchillos, combinando tecnología moderna con sistemas tradicionales de fabricación de cuchillos. Los cuchillos cerámicos Kasumi se caracterizan por un excelente filo y las ventajas de las hojas cerámicas, hojas inoxidables y sin la posibi

Los cuchillos kasumi son fabricados en Seki (Japón), uno de los principales centros de cuchillería. La fábrica realiza una combinación en el fabricado de los cuchillos, combinando tecnología moderna con sistemas tradicionales de fabricación de cuchillos. Los cuchillos cerámicos Kasumi se caracterizan por un excelente filo y las ventajas de las hojas cerámicas, hojas inoxidables y sin la posibi

uchillos Masahiro Los cuchillos Masahiro están fabricados en Seki (Japón), la ciudad de Seki cuenta con una historia de más de 750 años fabricando primero las famosas espadas de los Samurai y posteriormente cuchillos de alta gama. La hoja del cuchillo está fabricada con acero inoxidable MBS-26, un acero con alto contenido en carbono, este acero es propiedad de la propia marca y su fórmula ha si